Manado (ANTARA) - Bank Indonesia (BI) memperkirakan perayaan Idul Adha mampu mendorong peningkatan harga bawang rica(cabai) tomat (barito) di Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) di bulan Juni 2022 ini.
Kepala BI Perwakilan Sulut Arbonas Hutabarat, di Manado, Jumat, mengatakan dari sisi permintaan, kenaikan harga bawang merah, cabai rawit, dan tomat juga diperkirakan disebabkan oleh meningkatnya permintaan masyarakat menyelang Idul Adha pada bulan Juli 2022.
Apalagi, katanya, harga bawang merah di wilayah Sulawesi Maluku Papua (Sulampua) pada Juni 2022 tercatat paling tinggi secara nasional, dilanjutkan dengan Kalimantan, Sumatera, dan Jawa.
Di Sulampua sendiri, katanya, beberapa provinsi seperi Gorontalo, Sulut, Maluku, Sulteng, dan Sulsel mengalami peningkatan harga, sementara lima provinsi lainnya cenderung stabil.
Kenaikan harga bawang merah di Sulut salah satunya juga disebabkan oleh meningkatnya harga bawang merah di sentra pemasok bawang merah Sulut seperti Enrekang, Sulsel dan Bima, NTB.
Di samping itu, katanya, berdasarkan informasi dari pedagang di Sulut, pergerakan bawang merah di Sulut disebabkan oleh peningkatan harga di Kalimantan, sehingga daerah penghasil cenderung memilih untuk memasok ke daerah tersebut yang menyebabkan pasokan di Manado berkurang.
Harga cabai rawit di Sulampua menunjukkan tren peningkatan sejalan dengan harga nasional. Seluruh provinsi termasuk Gorontalo yang merupakan pemasok cabai rawit Sulawesi Utara mencatatkan kenaikan harga pada Juni 2022.
Peningkatan harga cabai rawit di Sulut juga disebabkan oleh peningkatan harga di Jawa, Padang, dan Kalimantan Selatan, sehingga daerah penghasil cenderung memilih untuk mengirimkan pasokan ke daerah tersebut.
Disamping itu, katanya, terdapat informasi bahwa adanya gagal panen di Gorontalo akibat hama, dan beberapa petani baru memasuki masa tanam.
Sama halnya dengan tomat, adanya gagal panen akibat curah hujan tinggi, tingginya harga termasuk pupuk, serta tingginya permintaan ke luar daerah seperti Ternate dan Papua Barat menyebabkan pasokan di Sulawesi Utara cenderung berkurang.
Saat ini harga bawang merah dan cabai rawit atau rica di sentra perdagangan Kota Manado dan sekitarnya berada di kisaran Rp95.000-Rp100.000 per kilogram, sedangkan tomat Rp25.000 per kilogram.
