Manado, (Antaranews Sulut) - Ketua Tim Penggerak-Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Sulawesi Utara (Sulut), Ir Rita Dondokambey-Tamuntuan berharap masyarakat mengkonsumsi pangan lokal untuk memenuhi kecukupan gizi keluarga.
"Kualitas konsumsi pangan dan gizi sangat menentukan kualitas sumber daya manusia," ujarnya di Manado, Jumat.
Karena itu, kata dia upaya menyediakan pangan dalam jumlah dan keragaman yang cukup dengan kualitas yang layak dan tersedia sepanjang waktu, harus selalu menjadi perhatian pemerintah maupun masyarakat.
Ada tiga hal yang harus diperhatikan berkaitan dengan pemenuhan konsumsi pangan bagi masyarakat, yaitu ketersediaan berbasis pada pemanfaatan sumber daya lokal secara optimal, keterjangkauan dan pemanfaatannya.
"Ketersediaan pangan yang berbasis pada pemanfaatan sumber daya lokal secara optimal dilakukan melalui variasi atau diversifikasi dan pengutamaan produksi pangan dalam negeri," jelasnya.
Diversifikasi pangan, sebutnya berhubungan dengan membudayakan pola penggunaan pangan beragam, bergizi seimbang dan aman untuk hidup sehat aktif dan produktif.
Hal ini menunjukkan kualitas konsumsi semakin baik, cerdas dan kesehatan masyarakat semakin terjamin.
Pangan lokal, lanjut dia tidak hanya menjadi makanan alternatif, akan tetapi dari sisi kecukupan gizi tidak kalah bila dibandingkan dengan makanan yang setiap hari dikonsumsi.
(K011).
(T.K011/B/H014/C/H014) 21-09-2018 14:24:03
Berita Terkait
OJK sebut realisasi KUR di Sulut capai Rp219 miliar
Jumat, 26 April 2024 5:29 Wib
Pemprov Sulawesi Utara lindungi ratusan ribu pekerja rentan melalui BPJAMSOSTEK
Jumat, 26 April 2024 5:29 Wib
BI bantu petani tingkatkan produksi cabai di Manado dan Minahasa Utara
Kamis, 25 April 2024 17:46 Wib
Kejati Sulut beri penerangan hukum pemberantasan TPPO bagi siswa Minut
Kamis, 25 April 2024 11:48 Wib
Kabupaten Mitra berpeluang raih penghargaan Paritrana 2023
Kamis, 25 April 2024 7:25 Wib
BI panen perdana cabai rawit di Kota Tomohon kendalikan inflasi
Kamis, 25 April 2024 6:14 Wib
BRI lakukan aksi donor darah bantu penuhi kebutuhan Sulut
Kamis, 25 April 2024 6:13 Wib
OJK terus koordinasi perbankan amankan aset akibat erupsi Gunung Ruang
Kamis, 25 April 2024 6:12 Wib