Manado (ANTARA) - Badan Karantina Hewan Ikan Tumbuhan Sulawesi Utara (Sulut) memastikan ribuan sarang burung walet yang berasal dari daerah itu bebas ancaman penyakit.
"Sepanjang Januari hingga Juni 2024, Karantina Sulawesi Utara melalui satuan pelayanan Bandara Sam Ratulangi, telah melakukan pemeriksaan terhadap ribuan kilogram sarang burung walet," kata Kepala Karantina Sulut I Wayan Kertanegara, di Manado, Rabu.
Dia mengatakan sebelum dikirim ke berbagai daerah tujuan, sarang burung walet tersebut harus melewati pemeriksaan fisik dan administrasi dari petugas karantina.
Ia mengatakan, dalam satu semester terdapat 6.674 kilogram sarang walet asal Sulawesi Utara yang telah dinyatakan sehat dan layak didistribusikan ke beberapa kota seperti Jakarta, Surabaya, Semarang, Medan, Palangkaraya dan kota-kota lainnya.
Wayan menjelaskan bahwa sarang walet yang dikirim antar pulau tersebut telah dilaporkan kepada petugas karantina untuk memastikan jika produk terkait telah terjamin sehat dan bebas dari ancaman penyakit.
Pemeriksaan dilakukan sesuai prosedur yang tertuang dalam UU No 21 Tahun 2019 tentang Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan.
Wayan juga menambahkan bahwa pemeriksaan tersebut dilakukan untuk memastikan komoditas yang dikirim telah memenuhi standar mutu pangan sehingga aman dan layak dilintaskan antar pulau.
Sarang burung walet merupakan komoditi hewan yang banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai alternatif obat.
Produk hewan tersebut kaya akan protein, zat besi dan serat organik.
Berita Terkait
![Karantina tingkatkan pemantauan HPIK di Sulut](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/07/Resize_20240812_163410_0700.jpg)
Karantina tingkatkan pemantauan HPIK di Sulut
Minggu, 8 September 2024 6:12 Wib
![Cabup-Cawabup Sitaro ikut tes kesehatan di RSUP Kandou Manado](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/07/20240907_193338.jpg)
Cabup-Cawabup Sitaro ikut tes kesehatan di RSUP Kandou Manado
Sabtu, 7 September 2024 18:38 Wib
![Bawaslu Manado ingatkan Paslon hati-hati bertindak di semua tahapan](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/07/IMG-20240907-WA0010.jpg)
Bawaslu Manado ingatkan Paslon hati-hati bertindak di semua tahapan
Sabtu, 7 September 2024 9:01 Wib
![KPU Manado nyatakan empat Paslon memenuhi syarat](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/07/IMG-20240906-WA0074.jpg)
KPU Manado nyatakan empat Paslon memenuhi syarat
Sabtu, 7 September 2024 5:24 Wib
![Bawaslu Manado kuatkan jajaran tangani sengketa pemilihan](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/07/IMG20240906143236.jpg)
Bawaslu Manado kuatkan jajaran tangani sengketa pemilihan
Sabtu, 7 September 2024 4:45 Wib
![BRI Manado apresiasi nasabah di Harpelnas](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/04/IMG-20240904-WA0076.jpg)
BRI Manado apresiasi nasabah di Harpelnas
Kamis, 5 September 2024 6:28 Wib
![Bawaslu Manado proses dugaan pelanggaran](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/04/IMG20240904165231.jpg)
Bawaslu Manado proses dugaan pelanggaran "pala" saat pendaftaran
Rabu, 4 September 2024 22:00 Wib
![PLN sambungkan listrik 676 pelanggan di wilayah Suluttenggo](https://img.antaranews.com/cache/160x107/2024/09/04/IMG-20240904-WA0083_1.jpg)
PLN sambungkan listrik 676 pelanggan di wilayah Suluttenggo
Rabu, 4 September 2024 20:29 Wib