Manado (ANTARA) - Wakil Gubernur Sulawesi Utara (Sulut), Steven Kandouw mengajak pemerintah daerah kabupaten dan kota mengadopsi program 'Jumat Hari Tanpa Nasi' dari Kabupaten Kepulauan Sangihe.
"Bayangkan kalau program ini diterapkan, berapa ton beras yang tidak dikonsumsi, dicoba dulu, akan lebih hemat," kata Wagub Steven di Manado, Selasa.
Wagub Sulut dua periode tersebut mengatakan, angka inflasi provinsi berpenduduk lebih 2,6 juta jiwa tersebut masih berada di bawah nasional, walaupun, kondisi saat ini terjadi kenaikan indeks perubahan harga pangan seperti harga beras lagi naik.
"Beras Premium misalkan, di pasar Rp14 ribu, sementara beras bulog Rp10.900," ujarnya.
Kenaikan indeks perubahan harga pangan ini, duga Wagub karena kondisi musim kemarau sehingga sentra-sentra produksi padi yang biasanya tiga kali menanam, berkurang menjadi dua kali, bahkan ada yang satu kali menanam. "Kondisi ini harus diantisipasi," ujar Wagub.
Wagub Steven juga mengajak warga menanam umbi atau singkong sebagai bahan makanan alternatif.
Bahkan untuk mengendalikan inflasi di daerah, Gubernur Olly Dondokambey sudah menerapkan operasi pasar di Kota Bitung dan nantinya juga akan dilaksanakan di wilayah Kabupaten Minahasa seperti di Kecamatan Langowan, Kecamatan Kawangkoan dan Kecamatan Pineleng.
Berita Terkait
Menteri Desa alokasikan 20 persen dana desa untuk ketahanan pangan
Senin, 25 November 2024 7:19 Wib
Pemerintah siapkan aturan baru penyaluran pupuk subsidi
Sabtu, 16 November 2024 19:37 Wib
Zulkifli Hasan: Wujudkan swasembada pangan kuncinya kerja kolektif semua pemda
Sabtu, 16 November 2024 19:35 Wib
Erick: BUMN dan Badan Gizi berkolaborasi demi akselerasi swasembada pangan RI
Rabu, 13 November 2024 12:34 Wib
Karantina lakukan pemeriksaan mutu pangan anggur impor di Sulawesi Utara
Sabtu, 2 November 2024 11:07 Wib
Dewan Keamanan PBB kecam Israel yang melarang UNRWA
Rabu, 30 Oktober 2024 8:13 Wib
Mentan Andi Sulaiman paparkan konsep swasembada saat Retreat Kabinet di Magelang
Minggu, 27 Oktober 2024 19:15 Wib
Program SAE Lapas Ulu Siau dukung ketahanan pangan
Jumat, 25 Oktober 2024 13:11 Wib