BUMN HADIR - SMN NTT: Bubur Manado nikmat tiada tara - ANTARA News Sulawesi Utara

BUMN HADIR - SMN NTT: Bubur Manado nikmat tiada tara

Sabtu, 11 Agustus 2018 17:59 WIB

Peserta SMN makan bubur Manado atau tinutuan di RM Warong Kobong. (1)

Dia mengatakan makanan asal Manado memang enak dan nikmat, wajib untuk dicoba. "Saya sarankan jika datang ke Manado harus mencoba makanannya yang lezat dan ingin tambah lagi," katanya.

Manado, 11/8 (Antaranews Sulut) - Sekolah Mengenal Nusantara (SMN) dari Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) mengungkapkan kuliner "Bubur Manado atau tinutuan" rasanya nikmat tiada tara, ketika mencoba menu tersebut di Rumah Makan Warung Kobong di Manado, Sabtu.

"Makanan bubur manado ini nikmat tiada tara," kata Guru Pendamping SMN 2018 Ratna.

Dia mengatakan makanan asal Manado memang enak dan nikmat, wajib untuk dicoba. "Saya sarankan jika datang ke Manado harus mencoba makanannya yang lezat dan ingin tambah lagi," katanya.

Salah satu Siswa Difable Benediktus Arbi mengatakan bubur manado enak, apalagi setelah dicampur dengan mi dan sambal roa.

"Bubur Manado enak dan sehat karena merupakan percampuran sayur-mayur seperti kangkung, gedi, bayam serta labu kuning, beras dan singkong, semua sangat terasa," kata Arbi.

Dirinya sangat senang datang ke Manado, dan menikmati keragamannya, masyarakatnya yang ramah serta selalu tersenyum.

Pemilik RM Warong Kobong Harley Mangindaan mengatakan Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya

Tinutuan sangat ramai diperdagangkan di beberapa tempat di sudut Kota Manado sejak tahun 1970 sampai sekarang, dan selalu dicari pembeli.

Kota Tinutuan merupakan moto Kota Manado yang mengandung makna walaupun banyak suku budaya, bahasa dan suku, agama tetap satu dan menjadi kota paling toleran di Indonesia.

Bubur manado ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi, dapat disajikan dengan ikan asin, ikan cakalang goreng, ikan nike, tahu dan sebagainya.

Pihaknya sangat senang dengan kunjungan peserta SMN 2018 di warong Kobong, semoga berkenan menerima pelayanan disini, dan membawa pulang cerita ke NTT.