Manado (ANTARA) - Ketua TP-PKK Sulawesi Utara, Ir Rita Dondokambey-Tamuntuan mengatakan budi daya metode aquaponik bisa menjadi solusi mewujudkan ketahanan pangan di tengah pandemi COVID-19.
“Suka atau tidak suka kita harus sesegera mungkin masuk pada era new normal untuk ketahanan pangan dan ketahanan sosial, ekonomi, politik di masa pandemi COVID-19," sebut Ir Rita di Manado, Senin.
Karena itu, ajak istri Gubernur Olly Dondokambey ini meminta kader PKK produktif, bekerja, beraktivitas seperti semula dengan tetap mematuhi protokol kesehatan untuk memutus mata rantai penyebaran COVID-19.
Mewujudkan ketahanan pangan, kata dia, dapat dilakukan kader PKK melalui budi daya metode aquaponik yang bisa dipadukan dengan budi daya ikan atau dengan istilah budikamber (budidaya ikan dan sayuran dalam ember).
Selain itu, ada juga medode vertiminaponic (budidaya verticulture, ikan dan hidroponik), aquabioflok (kombinasi kolam ikan system bioflok dan sayuran), dan floating raft (sistem tanaman terapung dan ikan).
Gizi ikan sebut dia, dapat meningkatkan sistem imun tubuh melawan COVID-19, ujarnya.
Peningkatan nilai tambah budidaya aquaponik dapat dilakukan dengan diversifikasi pengolahan yang diharapkan ikut menopang ketersediaan pangan sekaligus mengiplementasikan program pokja tiga PKK yaitu "Hatinya PKK" serta gerakan konsumsi pangan beragam, bergizi dan seimbang berbasis bahan pangan lokal.
Karena itu, dia mengajak seluruh kader PKK mampu berinovasi dan memanfaatkan peluang komersialisasi dan produksi aquaponik ini.
Dia berharap keluarga memanfaatkan pekarangan rumah dengan teknologi tepat guna aquaponik untuk ketersediaan berbagai makanan sumber protein keluarga.
“Aquaponik merupakan salah satu solusi masalah kelesuan ekonomi rumah tangga, dimana hasilnya dapat diolah sedemikian rupa untuk memenuhi kebutuhan gizi dan meningkatkan ekonomi keluarga serta berkontribusi dalam ketahanan pangan. Pangan mempunyai arti dan peran yang sangat penting bagi kehidupan suatu bangsa,” sebutnya.
Berita Terkait
TP PKK Sulut optimalkan 2.348 tim pendamping keluarga turunkan stunting
Sabtu, 20 Januari 2024 22:01 Wib
BKKBN Sulut alokasikan Rp73 miliar bantu percepatan penurunan stunting
Sabtu, 20 Januari 2024 21:44 Wib
DAW bersinergi Polres Minut edukasi keselamatan berkendara pada PKK
Senin, 18 Desember 2023 15:53 Wib
Turki lancarkan serangan udara kelompok PKK/KCK di Irak utara
Sabtu, 25 November 2023 18:00 Wib
TP-PKK Sulawesi Utara berperan edukasi keluarga pentingnya hemat energi
Rabu, 25 Oktober 2023 12:50 Wib
TP-PKK Sulut dan Iwabsugo bangun komitmen tanamkan nilai Pancasila
Kamis, 19 Oktober 2023 8:59 Wib
Kader PKK membina keluarga berkualitas hingga kelurahan
Selasa, 26 September 2023 19:59 Wib
Wali Kota Bitung luncurkan TP-PKK Digital
Sabtu, 9 September 2023 21:57 Wib