Manado (ANTARA) - Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) mengekspor ikan kayu ke Amerika Serikat di akhir tahun 2019, untuk memenuhi permintaan dari pembeli negara tersebut terhadap komoditas perikanan andalan daerah itu, yang cukup tinggi.
"Permintaan ikan kayu asal Sulut dari Amerika Serikat cukup tinggi, karena terjadi dua kali pengiriman hanya dalam waktu sebulan," kata Kepala Bidang Perdagangan Luar Negeri, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulut Darwin Muksin di Manado, Sabtu..
Dia mengatakan ekspor ikan kayu pertama sebanyak satu ton ke Amerika Serikat mampu menghasilkan devisa sebesar 14.735 dolar AS.
"Kemudian, pengiriman kedua sebanyak 1,2 ton dengan nilai devisa sebesar 15.680 dolar AS,"katanya.
Darwin mengatakan ikan kayu yang diekspor ke Amerika berkualitas baik dan telah melewati berbagai uji laboratorium standar internasional.
"Kualitas produk ikan kayu asal Sulut, sudah diakui pasar internasional, selain diekspor ke Amerika juga ke Jepang," katanya.
Permintaan ikan kayu yang semakin tinggi ini, katanya, harus dimanfaatkan dengan baik oleh pengekspor, agar permintaan terus meningkat.
Ikan kayu asal Sulut dari ikan cakalang sangat diminati oleh Jepang dan pasar Amerika, karena kualitas dan aroma ikan yang sangat memikat dan mengundang selera makan.
Di Jepang, katanya, ikan kayu diolah kembali menjadi berbagai produk pangan khas negara itu.
"Produk ikan kayu, telah diproses melalui pembakaran pada suhu tertentu sehingga dihasilkan komoditas yang sudah mengeras seperti kayu, tetapi tahan meski disimpan lama," katanya.
Selain negara-negara Asia, tujuan ekspor ikan kayu asal Sulut, adalah Eropa, Afrika dan Amerika Serikat.
Pemerintah akan terus memfasilitasi para pengekspor asal Sulut, agar mampu memenuhi permintaan pasar luar negeri dan negara tujuan semakin banyak, katanya.
Berita Terkait
Karantina Sulut periksa 13.657 ekor ikan kerapu siap ekspor ke Hong Kong
Rabu, 17 April 2024 21:13 Wib
Wapres Ma'ruf minta kembangkan hilirisasi produk halal di Sulut
Kamis, 4 April 2024 17:38 Wib
Wagub: Ekspor ke China mantapkan Sulut pintu gerbang Asia Pasifik
Jumat, 23 Februari 2024 5:40 Wib
Max Cargo pertama di Sulut layani carter flight dorong kinerja ekspor
Kamis, 22 Februari 2024 13:41 Wib
Jerry Sambuaga: Hilirisasi bukan penyebab penurunan ekspor di Januari 2024
Rabu, 21 Februari 2024 10:01 Wib
Kemendag minta Atase Perdagangan dan ITPC promosikan produk ekspor Sulut
Minggu, 11 Februari 2024 23:15 Wib
Wamendag Jerry Sambuaga pastikan keamanan produk pangan guna genjot ekspor
Minggu, 11 Februari 2024 2:28 Wib
Tujuh kontainer komoditas pertanian Sulut diekspor ke Asia Timur
Sabtu, 10 Februari 2024 5:42 Wib