Manado (ANTARA) - Minat masyarakat di Kota Manado, Sulawesi Utara, untuk membeli daging kerbau beku dari Perum Bulog Divisi Regional Sulut dan Gorontalo (SulutGo) tinggi yang terlihat dari pasokan yang terus ditambah.
"Sejak tahun lalu, Bulog menjual daging kerbau beku seharga Rp80 ribu per kilogram," kata Kepala Perum Bulog Divre Sulawesi Utara (Sulut) Sopran Kenedi di Manado, Senin.
Dia mengatakan pihaknya juga berencana menambah daging beku sebanyak 12 ribu kilogram, dan yang tiba baru 6 ribu kilogram, sisanya masih dalam proses pengiriman.
"Permintaan dari masyarakat maupun sejumlah rumah makan di Sulut cukup tinggi," katanya.
Dia mengatakan melalui sosialisasi dan edukasi, akhirnya masyarakat di Kota Manado mulai terbiasa mengonsumsi daging kerbau beku ini.
Kenedi menjelaskan saat ini selain masyarakat yang membeli langsung ke kantor Bulog, juga ada restoran.
Pihaknya juga terus menjalin kerja sama dengan hotel karena daging kerbau ini memiliki serat yang lebih tinggi dan rendah lemak dibandingkan dengan daging sapi.
"Masyarakat tidak sulit mendapatkan daging kerbau beku ini, karena juga tersedia di Rumah Pangan Kita (RPK) yang tersebar di Kota Manado dan sekitarnya," jelasnya.
Menurut data Disperindag Sulut, harga daging sapi di sentra perdagangan Kota Manado sebesar Rp112 ribu per kg.
Berita Terkait
Badan Geologi minta masyarakat tidak dekati kawah Gunung Awu di Sangihe
Minggu, 7 April 2024 21:07 Wib
Hadir di sidang MK, Airlangga tegaskan perlinsos untuk bantu masyarakat
Jumat, 5 April 2024 10:14 Wib
PGE Lahendong Sulut libatkan 3.000 masyarakat program Mapalus Tumompaso
Senin, 1 April 2024 12:18 Wib
BNI buka layanan terbatas layani masyarakat Sulut libur Lebaran
Sabtu, 30 Maret 2024 17:59 Wib
Wagub Sulut sebut masyarakat kondusif dukung tumbuhnya investasi
Rabu, 27 Maret 2024 5:26 Wib
Investasi bodong sebabkan kerugian bagi masyarakat hingga Rp139,6 triliun
Selasa, 26 Maret 2024 13:33 Wib
Kapolda Sulut ingatkan Polres Bitung melayani masyarakat dengan baik
Rabu, 20 Maret 2024 20:54 Wib
Kapolda ingatkan personel Polres Mitra jadi contoh masyarakat
Selasa, 19 Maret 2024 5:35 Wib