Manado (ANTARA) - Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Lampung, Liza Derni mengatakan pengendalian mutu menjadi kunci kelancaran pelaksanaan ekspor produk olahan ikan milik industri kecil dan menengah (IKM) perikanan Lampung.
"Pengendalian mutu dari setiap produk olahan ikan ataupun produk perikanan menjadi hal wajib yang harus diperhatikan ketika ingin melaksanakan ekspor," ujarnya di Bandarlampung, Rabu.
Ia mengatakan, dengan adanya pengendalian mutu pada setiap produk perikanan ataupun olahan ikan akan memberi jaminan kualitas dari setiap produk yang hendak dipasarkan.
"Ini untuk menjamin kualitas dari segi higienis dan mutu yang lainnya, karena itu kita juga fasilitasi untuk pengendalian mutu, uji laboratorium, sertifikasi SNI jadi produk-produk IKM perikanan Lampung bisa bersaing dengan unit pengolahan ikan dalam melakukan ekspor," katanya.
Dia melanjutkan, di Lampung saat ini telah banyak pengolah produk perikanan, dengan jumlah pengolah aktif berkisar 900 orang.
"Pengolah produk perikanan di Lampung ada 900 orang, dan telah ada yang melakukan ekspor serta menjadi produk unggulan kita, salah satunya pengolahan kulit ikan patin menjadi makanan ringan," katanya.
Menurutnya, dengan adanya sertifikasi dan pengawasan pengendalian mutu perikanan dapat membantu produk olahan ikan Lampung untuk dipasarkan secara luas.
"Jadi kita memang terapkan konsep ekonomi biru, semua terpakai tidak ada yang terbuang, dan tidak ada lagi sampah. Dari kulit ikan sampai daging kita olah jadi produk unggulan dengan tetap mempertahankan budidaya yang berkelanjutan dan kualitas produk yang baik," ucapnya.
Berita Terkait
BPJS Kesehatan Manado memastikan mutu layanan mudah, cepat dan setara
Rabu, 20 Maret 2024 23:41 Wib
Kantor Kemenag tingkatkan mutu guru di Bolaang Mongondouw Utara
Sabtu, 20 Januari 2024 16:32 Wib
Kemenag bangun digitalisasi tingkatkan mutu pendidikan di Bolmut-Sulut
Jumat, 19 Januari 2024 0:02 Wib
Pemkab Bolmut bantu ruang belajar MI tingkatkan mutu pendidikan
Kamis, 11 Januari 2024 23:17 Wib
BPJS Kesehatan target transformasi mutu layanan
Sabtu, 9 Desember 2023 5:30 Wib
Pemkot tingkatkan mutu pendidikan di Bitung
Senin, 18 September 2023 20:58 Wib
Pemprov Sulut fasilitasi IKM miliki sertifikat mutu hadapi pasar ASEAN
Rabu, 30 Agustus 2023 14:13 Wib
TNI AL lakukan bakti sosial tingkatkan mutu kesehatan warga kepulauan Sitaro
Senin, 28 Agustus 2023 22:20 Wib